About
富やのハンバーグについて

Concept
富やのこだわり

肉に、一切の妥協を許さない。これが私たちのこだわりです。店舗でご提供している焼肉は上質な素材だけを毎日少量ずつ仕入れており、その新鮮さは表面をさっと炙っただけで美味しく食べられるほど。肉に向き合う富やの飽くなき情熱を、ご家庭にも…そんな想いを込めて絶品ハンバーグをお作りしました。

松阪牛をはじめとする最高級国産A5ランク黒毛和牛に、国産ブランドのもち豚、焼肉屋だからこそ仕入れられる上質な牛タン。3種類の高級食材を贅沢に、それでいて緻密な割合で混ぜあわせています。技巧の光る、まさに黄金比率の味わい。肉のプロでなければ生み出せないハンバーグを食卓へお届けします。

Recommendation 01
焼肉マニアが編み出した
極上の味わい。

「肉のこと」を徹底的に知り尽くしているのは、洋食や中華の名だたるコックではなく、街の焼肉屋さんなのかもしれません。火を加えずにお客様のもとへご提供するまでが私たちの仕事。誰が焼いても美味しく召し上がれるように、あらかじめ技巧と工夫を凝らした下ごしらえを施す必要があります。

生の肉にとことん向き合う情熱は、もはや仕事の域を超えて「マニア」と言ってしまっても過言ではありません。そんな焼肉マニアの店主が生み出した、うまみたっぷりの肉汁滴る特製ハンバーグ。ご家庭のフライパンでじゅうじゅう焼くだけで、名店の味わいが口いっぱいに広がる…そんなひと皿、食べてみたくはありませんか？

Recommendation 02
ここぞ！の贈り物に
黄金比率のハンバーグを。

日頃お世話になっている方への感謝の気持ちを込めた、お中元やお歳暮。グルメな友人に贈るプレゼントに、美味しいものを持ち寄る会への手土産。食べ物のギフトを選ぶとき、なんだか自分自身の味覚やセンスが問われるようで緊張してしまうのは、誰しも共通の悩みかと思います。

胸を張って旨いものを贈りたい。手軽に美味しく楽しんでもらいたいし、あわよくば「センスいいな」って思われたい。そんな欲張りのあなたにこそ、自信を持って富やのハンバーグを託します。ギフトボックスに恭しく収められたハンバーグの風格ある佇まいが、箱を開いた瞬間感嘆のため息を誘うこと間違いなし。

Recommendation 03
秘伝のタレが、
肉をもっと旨くする。

「まずはそのまま」「通は塩だけで」なんてよく言いますが、富やのタレの凄さ、ぜひ知ってほしいです。上質な新鮮素材を丁寧に練りあわせた珠玉のハンバーグを、さらに一段階高みへと押し上げる秘伝のタレ。ハンバーグを焼いたあとのフライパンで軽く温めていただくだけで、熱々の肉汁が溶け込んだ極上の味わいへと変貌を遂げます。

ナイフを刺しこみ、丸いハンバーグにぎゅっと閉じ込められたうまみが弾ける。そこにすかさずタレを絡めて頬張ってみてください。まるでお店にいるかのように錯覚する、至福のひとときをお約束します。もちろん、肉そのものの風味を堪能したい方は、タレなしでご賞味いただいても十分にお楽しみいただけます。

Information
焼肉 富や 本店

住所
〒460-0012
愛知県名古屋市中区千代田5-20-2
アラキビル1F
営業時間
17:00～23:30
※政府からの時短要請に基づき、営業時間が変更する場合がございます。
お手数ですが詳しくはお問い合せください。
定休日
なし
最寄り駅
JR・地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」より徒歩約5分